• 奶油草莓

    2008-05-26

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    说到电视节目,探索与世界地理绝对可以算是我喜欢的:P
    而题目上所说的奶油草莓,自然也是从中看到的……
    奶油拌草莓,皮姆士,这两样可以算是去温布尔登必须得品尝的美食了。
    看着电视里鲜红诱人的草莓淋上香气四溢(?哪闻得到!)的奶油,真是让我怦然心动的说~~~
    果然,民以食为天,这话一点也不假= =
    于是,也顺便贴出奶油草莓的做法吧……

    材料:
    草莓   300g
    糖     100g
    鲜奶油 100g

    做法:
      1)制作草莓糖浆。半量的草莓 150g和90克糖一起碾碎,用过滤器滤过。

      2)剩下的150g草莓切两半,在碟子里漂亮地排好的。

      3)在鲜奶油里加上残余的10g糖,起泡打法到如图示程度。

      4)草莓的碟子浇上草莓糖浆,添上鲜奶油即可。

    看着以上这些,我头大,电视里的奶油草莓也没这么复杂吧……
    于是对于生性懒散的我来说,就想出了最简单的吃法。

    没错,或许已经有人知道我会怎么做了=3=

    看看冰箱,反正还有着上次买的雀巢炼奶。于是便超级简单的,将草莓洗干净,然后淋上炼奶就OK了!
    当然,由于没吃过上面做法的奶油草莓,所以无法比较,不过对于喜欢图简单的我来说,这样的方法也未尝不好。而且,炼奶这种东西超市里也随时可以买到,多方便啊……

    当然,最终的总结是:有得吃就可以了,呵呵
    ~~~


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    Tag:食物

    评论

  • 看了人家的制作方法,很有食欲,看了你的制作方法。。。